揖保乃糸 熟成麺 17束

MJ-30C

3,240円(税込)

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商品詳細

■揖保乃糸　熟成麺 50g×17
■ サイズ/重量：205mm×315mm×32mm/1,200g


揖保乃糸 熟成麺について

揖保乃糸 熟成麺「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「製麺技能士」有資格者謹製の手延そうめんです。製造後1年間、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延そうめんです。

■ 麺の長さ/太さ：19cm/0.70〜0.90mm
■ 一把の重量/本数：50g/約400本
■ 製造時期：12月〜翌3月


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