商品詳細
播州手延素麺「揖保乃糸」の素麺を筒に入れ、詰合せました。
紫帯「縒つむぎ」・赤帯「上級品」・黒帯「特級品」の三種類。
■ 形態:紙箱
■ サイズ/重量(バラ):235mm×205mm×77mm/1,200g
■ サイズ/重量(ケース):245mm×420mm×175mm/5,140g
■ JANコード:4907298523876
■ ITFコード:14907298523873
揖保乃糸 特級品について
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月〜翌年2月)につくられる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。
揖保乃糸 上級品について
「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延そうめんで、全生産量のおよそ80%を占め、最もご愛顧頂いている名品です。
揖保乃糸 縒つむぎについて
北海道産小麦を使用したそうめんです。絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる逸品です。