商品詳細
■ サイズ/重量:340mm×205mm×35mm/1.1kg
■ JANコード:4907298523487
■ ITFコード:34907298523488
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内容
・揖保乃糸 特級 50g×10束
・揖保乃糸 金胡麻 70g×5束
揖保乃糸 特級品について
上質の原料小麦粉を使用して、厳寒期(12月〜翌年2月)につくられる絶品です。製造は組合が選抜指定した熟練製造者に限定されています。
■ 麺の長さ/太さ:19cm/0.65〜0.70mm
■ 一把の重量/本数:50g/約480本
■ 製造時期:12月〜翌2月
揖保乃糸 金胡麻について
手延べそうめん揖保乃糸に金胡麻を練りこみました。伝統の手延べ製法により、本来の手延べそうめんより少し太い麺線に仕上げ、金胡麻の香り高い風味・香ばしさと、コシがありもちもちとした食感をお楽しみいただけます。